这样的绿植摆在家里十分好看，远远看去还有点像含羞草。如果是栽种到土壤里的话，那长起来会更快，不过两三个月的时间就能长爆盆了。而且养到一定程度还会开出黄色的小花，真的美得不得了。
除了能变成盆栽来观赏之外，花生发芽之后还可以当成芽菜来食用。只需要找一个干净点的网筛，等到花生全都发芽之后均匀地铺在上面。接着盖上一块毛巾，并用水将其喷湿。之后放在通风性好的窗台上，大概一个礼拜之后花生的芽就会疯长，基本上能长到5厘米那么长。这个时候还不能吃，需要继续养护。期间别忘了每天给毛巾喷水，这样花生芽长起来就会更快。
等芽差不多长到七八厘米的时候，就可以将毛巾拿掉了。然后将一根根的芽菜一把抓住，剪掉下面的毛根，上面最嫩的部分就是鲜嫩可口的芽菜了。大家可以焯熟了凉拌着吃，也可以炒来吃，味道相当不错。
所以说，平时养花的时候大家可以充分发挥想象力，很多东西都是有生命力的。比如最常见到的土豆、番薯、生姜等，只要适当地养护一下就能变成新的生命。既可以用来观赏，也可以用来吃，真的妙不可言。
