豆角是人们比较喜欢吃的一种蔬菜,在农村,基本上家家都会种上几十棵,结的豆角就能吃上几个月。现在正值3月份,随着天气的上升,各种蔬菜也逐渐适宜播种了。
老李是河北的农户,前几天购买了一些豆角种子,准备到菜园里播种,但是被邻居给劝住了,说现在播种有点早,应该玩几天再播种,播种早的话,容易不出苗。
其实老李邻居说的很对,豆角最播种期是有要求的。有一些农户认为,冬春季节有了大棚等设施遮风挡雨,保温防寒,夏秋季节有了遮阳网降温遮光,豆角想什么时候种就什么时候种,这是不行的。在生产上常有春季过早播种,因地温低、湿度大而烂种,或因出苗后受到晚霜危害而造成缺苗或冻死,因而不得不进行二次育苗的现象,过迟播种,植株生育期推迟,后期遇初霜冻死,提前罢园,达不到理想的产量要求。
这是由豆角对温度的要求决定的。豆角是喜温作物,耐热性强,但不耐低温和霜冻,植株生长适宜温度为20~25°C,20°C以下茎蔓细,伸蔓期延长,不分枝。15°C以下生长缓慢,10°C以下生长受到抑制,5C以下植株受害,0C时叶茎枯死。
种子发芽适宜温度为25 ~30°C,发芽最低温度8~10°C,开花结荚期适温为25~28°C。温度高于35°C时,植株易早衰,落花落荚增多,豆荚变短或畸形,品质变劣,产量降低。
一般来说,豆角播种期为3~7月,不宜盲目提早延后。在江浙一带早春栽培一般在3月中下旬播种或定植,华南地区可提早到2月。长江流域秋豆角栽培于7月中旬播种或定植,华南地区一般在7月下旬。采用塑料大棚栽培,长江流域春播可提前到3月上旬播种或定植,秋延后可以到8月上旬播种。