导读：很多人买大米时，特别喜欢买一些比较有名的大米，但是自己买回家的大米，只是闻着香，吃着一点都不香，这是有一些企业为了使米的香味更浓郁，会在米中加香精，如果长期吃这种大米，对身体是有危害，所以我们在买大米时，一定要知道挑选大米的方法！而胡师傅自己本身就会种大米，而且以前也跟着亲戚卖过一段时间大米，对于我这种内行人来说，我买大米时，从而不会只看价格和牌子，而是认准米袋“3行字”，都是好大米！
第一点：看等级
我们日常经常会使用的“米、面、油”等等都会有等级标准，而根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米分为4个等级：它们分别是一级、二级、三级和四级！在市面上最常见的大米就是“一级、二级、三级”这3个标准，其中一级大米的品质最好。
因为一级大米中的米胚和粒面皮层去净达到90%以上，而且其中含有的碎末小于1.0%，并且一级大米含水量是最少的，它更利于保存，所以不管买什么大米，最好买一级的。
而有一些厂家，为了使自己的大米品质更好，就会标注这是特级大米，国家并没有“特级大米”这个标准，所以大家不要被商家所骗，如果想买高品质的，就买正规厂家生产的一级大米。
第二点：看产品标准号
