养生之道,五谷为先。而大米作为我们的主食,更是养人,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,要不然我们也不会拿大米作为我们的主食了。像大米这样每天都要吃到的食物,不但要好吃,安全健康也非常的重要,所以我们在挑选大米的时候一定要格外用心。
说到大米,像五常大米、盘锦大米等这些大米就比较知名了,是全国公认的优质大米。但是现在市场上也不乏有一些“假五常大米”,包装精致,广告语天花乱坠,致使我们消费者无法分辨。所以不要看着包装上写着五常大米,就认定它就是真的五常大米,也别管价格便宜还是贵,最靠谱的方法还是看它的执行标准,执行标准是不会造假的。
目前我国的大米执行标准号为:GB/T 1354-2018,也就是说,只要大米包装上有这串数字就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。但是它只是一个最低门槛,如果想要选择优质的大米,就要看一下下面这些。
像五常大米、盘锦大米这样的优质大米都是有它唯一的执行标准的,只有在包装上标明了这些执行标准,才算是真正的好大米。所以,买大米,别管什么牌子,只要袋子上有这5行字,都是好大米。
1、五常大米——执行标准:GB/T 19266五常大米可以说是我国最优质的大米之一了,颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,营养也非常的丰富。买五常大米,一定要看准包装上的执行标准这行数字,GB/T 19266,有这串数字就是五常大米了,可以放心购买。
2、盘锦大米——执行标准:GB/T 18824