本文专家:邱彬，博士生导师，福建省食品安全分析与监测技术重点实验室副主任，教授
一说到米
很多人马上想到香喷喷的大米饭
米饭是非常受欢迎的主食
几乎每家每户都是不可缺少的
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要蒸米饭就得先买好了大米
现在市场上能买到的
绝大多数都是新米
那么陈米都到哪里去了？
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将陈米用石蜡抛光后
当做新米出售
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