入冬了，天冷了，历经一整年枝叶生长和开花结果的果树也要准备越冬休眠休息了。但为了让果树在今年冬季安全顺利的过冬，同时也为了让果树在明年开春后能够健壮茁壮的生长和正常的开花结果，咱们果农在冬季时可不能闲着，因为果园中还有好多的工作必须完成，比如说果树的冬季修剪、封冻水浇灌、病虫害防治、树体涂白等。
昨天农技小背篓给大家讲了关于果园果树冬灌上的一些技术要点，今天呢，也就接着把果树的冬季树皮清刮（清刮树体老翘皮）技术要点给大家降解一下。因为农技小背篓发现：很多人根本认识不到果树冬季清刮树皮的重要性，大家要么会经常忽略掉这些管理，要么不注意刮皮的时间、深度和方法，就马马虎虎、粗粗糙糙、应付性的去清刮树皮。这么给大家说吧，你在果树管理上应付果树，那么果树开花结果时就会应付你，到最后发生果园种植损失的还是你自己！闲话不多说，下面直接给大家说重点内容吧！
一、果树越冬休眠期刮老翘皮有哪些明显好处和作用？
在果树越冬清刮树皮（主要是清刮果树枝干上的粗糙老翘皮和病斑部位），一方面可以起到清理干枯老化没作用的无效皮层、减少树体内的无效水分消耗量、促进果树新树皮的生长更新、提高枝干水分利用率的作用，另一方面通过清刮粗糙褶皱老树皮可以起到破坏病菌害虫越冬生存场所、铲除树体上病菌害虫潜藏数量、控制果园果树病菌害虫传播源头、降低下一年春季果园果树病虫害发病率的作用，从而为果树今年冬季顺利越冬和明年正常生长与开花结果奠定健康的环境。
一般来说，果树冬季清刮枝干老翘皮最主要的目的，一个是铲除病虫害，一个是保障果树枝干健康生长，即——为了控制、减轻和预防明年春季果园果树上的病虫害，因为春季温暖湿润的环境最容易爆发各类病虫害，只要控制住了病菌害虫的越冬源头，就能大幅降低明年病虫害的发生率，只要春季病虫害控制好了，果园果树的全年病虫害防治管理基本就成功了一半！
二、哪些果树需要进行冬季刮树皮？哪些果树不能进行冬季刮树皮？
很多果农虽然知道果树冬季清刮干枯老翘皮的好处，但是不知道哪些果树需要清刮、哪些果树不能清刮，反而是不分果树类型全部都清刮了事，这其实是不对，因为有些果树适合刮皮且刮皮是大有好处的，而有些果树是不适合刮皮且刮皮后是有弊端的。
哪些果树需要冬季清刮树皮、哪些果树不需要清刮树皮呢？一般来说——
适合冬季清刮枝干老翘皮的果树类型：树龄比较大、树势比较健壮、树皮比较厚、伤皮后不容易流胶、落叶类的果树类型，比如说树龄在10-15年以上的苹果树、梨树、枣树、李子树、柿子树、栗子树等健壮生长的果树，是比较适合且需要进行清刮树皮的。
