羊胸口肉是什么部位,羊胸口肉的正确吃法

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-01 08:49:52

懂行人买羊肉,专挑这3个部位,羊肉贩子:这人是行家

羊胸口肉是什么部位,羊胸口肉的正确吃法(1)

羊肉火锅

霜降过后,天气越来越冷了,出门在外奔波一天,披星戴月回到家中,这时候如果来碗热乎乎的羊肉汤,或者全家人一起吃个热气腾腾的羊肉火锅,别提有多惬意,那真是从头暖到脚,从外暖到里。难怪有人说,奋斗的意义在于什么,从某个小角度来说,就是吃顿好的,让自己和家人都开开心心。

羊肉非常适合在秋冬季节食用,但是每次去市场买羊肉时,相信不少朋友都会遇到同一个问题:

羊肉这么多种,买哪个部位的比较好吃?

羊胸口肉是什么部位,羊胸口肉的正确吃法(2)

羊肉部位分解图

那今天,懒喵就和大家聊聊,不同部位羊肉之间的区别,看完之后,大家就会对买哪种肉心中有数了。学会知识再去买羊肉,相信羊肉贩子都要夸你是行家。

里脊肉

羊胸口肉是什么部位,羊胸口肉的正确吃法(3)

羊肉汤

羊里脊肉,也叫羊菲力,是指紧靠羊脊骨后侧的细长条状嫩肉,也是羊身上最瘦最嫩的肉。这个部位的羊肉,肌肉纤维细长,肉质软嫩,兼具高蛋白和低脂肪的特点,适合的做法也多种多样,可以用来小炒羊肉、炸羊肉、煎羊肉,也可以用来烤羊肉。

外脊肉

羊胸口肉是什么部位,羊胸口肉的正确吃法(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.