1、叶数不同。
这两种树木的叶子很相似，都是羽状复叶，特别是在初春刚长出来的嫩叶更是难以分辨。但是等到叶子长开了以后，就会发现它们叶子的区别。其中香椿树的叶子数量是偶数的，是偶数羽状复叶，而臭椿的叶子却是奇数羽状复叶。
2、味道不同。这是两种植物最明显的一种区别了，香椿树的叶子是非常好闻的芳香味。而臭椿树的叶子闻起来却会让人作呕，只因它是一种异臭味，估计没人会喜欢这种味道。
3、树干不同。这也是两种树木最为直观的区别，一般臭椿树的树皮平滑而有直纹，是比较光滑的，不会开裂；而香椿树干则常呈条块状剥落。
4、颜色不同。臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色。
5、果实也不同。臭椿树所结的果实是一种很小巧的翅果，而香椿树的果实则是一种蒴果。
由此可见，香椿树和臭椿树的区别还是比较大的。而且臭椿树也并不像古人所说的那样是“无用之材”，后来还是有不少人为它正名的，比如白居易就很懂臭椿，在《林下樗》中道：知我无材老樗否，一枝不损尽天年。
实际上臭椿树只是味道有点让人难以接受，它的价值还是很高的。它的材质坚韧、纹理直，具光泽，易加工，是建筑和家具制作的优良用材。
同时这种树木生命力强，病虫害少，生长迅速又容易繁殖，也是一种优良的绿化树种，具有较强的抗烟能力，对二氧化硫、氯气、氟化氢、二氧化氮的抗性极强，对环境净化也有很大的用处。
好了，今天就和大家聊到这里，你们认识香椿和臭椿了吗？现在知道如何区分了吧，春天的时候可别采摘错了，只有香椿芽才能吃哦！
