事实真相是:紫菜展开后本身就是半透明的,视频中紫菜出现嚼不动、咬不烂、扯不断的情况,是因为泡紫菜的水温度不够;
颜色呈黑褐色可能是因为储存时间比较久了;
至于“腥臭味”,其实这是紫菜本身的味道,主要是由1-辛烯-3-醇和庚二烯醛两种风味物质组成。
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青蟹打针?
每年秋季,“商家给螃蟹打针注水”的视频就会在网上疯传,这是不法商贩为了提高螃蟹的活力,增加重量而为。
吃货吓得手里的螃蟹都掉了好吗!
这些视频看起来有图有真相,实际上却是“无时间无地址无人物”的“三无”视频!
关于螃蟹的谣言,我们这回来个一次性打假!