花椒很嫩会麻吗,花椒怎么样才会麻

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-06 08:30:20

​吃的时候加适量香油提香,搅拌均匀,即可食用。青花椒吃起来又鲜又麻,蒜苔也吸收了花椒的麻味,一点也不辛辣,很适口,不管是佐粥还是下饭都很适合,吃完感觉嘴唇都在打颤,很过瘾,喜欢你也试试吧。

花椒很嫩会麻吗,花椒怎么样才会麻(9)

【小贴士】

1、青花椒焯水只是为了去除草酸味,不宜时间过久,不然吃起来就不麻了。

2、黄豆炒之前要浸泡一会,这样炒出的黄豆不会夹生,吃起来更脆,不硌牙。

3、香油要随吃随加,防止香味挥发。

6月,腌黄瓜不如腌它,鲜麻酸爽超美味,吃过的人不多,今天的分享就到这里,更多超接地气的美食菜谱,欢迎关注“外婆的大灶台”,感谢您的阅读,祝您生活愉快!

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