在任何时候,地球上都有大约230亿只杂交母鸡,而且在美国,允许公司每分钟宰*175只鸡。
为了满足几十亿人的需求,这些鸡并没有被设计成长寿的。
现代的肉鸡,预期寿命约为7周,因为那正是吃它们的最佳时期;
下蛋的鸡,至少是在商业农场饲养的那种鸡,生命也同样短暂。它们平均在两年之后才开始减少鸡蛋的生产,转而成为饲养家禽。
即使一只下蛋的母鸡不去屠宰场,它也有可能死于与那些基因修补相关的其他疾病,比如生殖肿瘤和蛋黄性腹膜炎。
奶奶养的鸡
它们通常被养在后院,在那里没有必要最大化鸡蛋产量或增加肉质部分。
因此,传统母鸡的寿命约为8年,而公鸡,如果你愿意养的话,有可能与普通母鸡一样长寿,为5-8年。
但这一切的前提是,这些鸡还没有被饲养到餐桌上,是由大自然支配着它们的基因。
事实上,家养的鸡寿命也远远小于理论值。
因为我们养鸡终究是为了鸡蛋和肉,鸡一旦成年就不会长个,再养就费粮食,母鸡会下蛋还好说,不会下蛋的公鸡,肯定会提前变成美食,寿命最多也就1年,而母鸡一般能下蛋两三年,等不会下蛋,也会被吃掉,因此寿命最多三四年。
最为关键的是,很多人认为鸡老了,肉会柴,想炖烂需要高压锅,很麻烦,这也是它们短命的原因之一。
其他因素
在决定一只鸡能活多久的过程中,血统或性别是一个非常关键的因素,但还有很多其他
因素,例如健康问题。
鸡也会生病,球虫病、鸡痘、沙门氏菌病等等疾病,都会影响鸡的寿命。
最后
插个题外话,关于产蛋鸡的性别歧视,德国已经出了相关政策,不允许宰*刚出生一天的雏鸡,因此很多科技公司也开发了多种孵化期鉴别性别的方法。