产地（或分布）：产于江西省莲花县。保种方式：保种区保护数量：2002年存栏56万只。主要特性：属小型肉用鹅种，羽毛白色，喙、胫、蹼橘黄色，皮肤淡黄色。喙后基部正上方有一半球橘黄色肉瘤。公鹅颈长，头上肉瘤较大，呈半球形。母鹅肉瘤较小。颌下无咽袋，无腹褶。成年鹅体重：公4500～5500克，母3500～4500克。屠宰率：半净膛，公84.9%，母84.0%；全净膛，公78.9%，母76.5%。开产日龄240天，年产蛋32～36个，蛋重138克，蛋壳呈乳白色。
11、兴国灰鹅
产地（或分布）：产于江西省兴国县。保种方式：保种区和保种场保护（兴国灰鹅保种场）数量：2002年存栏为260～300万只。主要特性：属中型肉用鹅种，喙青色，头、颈、背部羽毛呈灰色，胸、腹部羽毛为灰白色，虹彩乌黑色。胫黄色，皮肤黄色。公鹅性成熟后额前有黑色肉瘤突起，下颌无咽袋，母鹅大多数有明显腹褶。成年鹅体重：公5100克，母4670克。屠宰率：半净膛，公81.0%，母81.5%；全净膛，公68.8%，母69.4%。开产日龄180～210天，年产蛋30～40个，蛋重149克，蛋壳呈白色。
12、百子鹅
