1、雁鹅
雁鹅产于安徽省西部的六安地区，通常称为'灰色四季鹅'，是中国灰色鹅品种的典型代表。公鹅：羽毛灰褐色或深褐色，颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带；体躯的羽色由上向下从深到浅，至腹部成为灰白色或白色。
母鹅：羽毛灰褐色或深褐色，颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带；体躯的羽色由上向下从深到浅，至腹部成为灰白色或白色。
母鹅控制在210～240日龄开产，年产蛋量25～35枚。平均蛋重150克，蛋壳白色。
2、狮头鹅
狮头鹅，中国南方的特有品种，原产于广东省潮汕地区，是世界上著名的大型鹅种。其名取自于鹅头部的肉瘤形似狮子头。狮头鹅体型巨大，生命力顽强，适应于南方的热带气候。母鹅开产日龄为240-270天，年产蛋25－35枚，蛋重220－240克，蛋壳白色。母鹅抱窝性强。
成年公鹅体重10-12公斤，最大16公斤；母鹅9-10公斤，高达12-13公斤。仔鹅80日龄体重可达6公斤。适合南方饲养。
