百合科
百合科种子，如洋葱、韭菜、大葱等，均为单子叶植物有胚乳种子。形状大部分为盾形或三角锥形，有的种子如韭菜种子较扁平。种皮颜色均为黑色，表面平滑或有皱缩。
百合科蔬菜种子形态
洋葱种子：三角锥形，黑色，有棱角，背部突出，腹部呈半圆形，脐部深凹。
韭菜种子：扁平状，盾形，黑色，种皮表面有细密的皱纹，横切面呈半圆形，腹背不明显，脐部无明显凹洼。
为什么大多数种子都是圆乎乎的？
我们平时看到的蔬菜种子大多是圆形或椭圆形，其实这是自然选择留下来的结果。圆形的种子易于滚动，这对种子传播起到了很大作用，有棱角的种子掉落在地上则不易移动；而且很多种子是靠鸟类进食后排泄传播，有棱角的不利于鸟类排泄。所以在长久的进化时期里，有棱角的种子渐渐被淘汰，圆形种子“适者生存”，存留了下来。
所以，改变不了环境，解决之道在于改变自己（来干了这碗鸡汤）。
彩色种子的秘密
