种植蒜苗还需要少量见光或者需要有散光条件，那么种植蒜黄就一点光照都不需要，只需把蒜黄种植在完全不见光的地方，那么你种出来的就不是青绿叶的蒜苗而变成黄白叶的蒜黄了（种植蒜黄要在无光环境下才行）。
种植蒜苗和蒜黄的方法也比较简单，大家既可以直接把小蒜苗的根部栽种在湿润土壤里让它生长，也可以直接用蒜瓣儿（蒜瓣尖向上）栽种在湿润土壤里让它生长。如果你嫌种大蒜比较麻烦，也可以直接把它栽种在小浅水盆里（水培大蒜），然后将其端到阳台上让它自然生长即可。
蒜苗和蒜黄的种植温度要求：15-25度，最低温度不要低于8-10度。
第二种：韭菜和韭黄
韭菜和蒜苗一样都不需要太多的光照，韭黄和蒜黄一样都需要在避光环境下才能种植。
韭菜属于非常耐阴凉的蔬菜类型，它在光照量少、光照时间短、只有散光等光照不足的环境条件下一样可以正常生长，即使每天只有几个小时的短时阳光也能正常生长，只不过它比在充足阳光下种出来韭菜茎秆更细长一些、更柔软一些罢了，但光照不足条件下种出来的韭菜比充足光照条件下种出来的韭菜辣味更清淡、口感更鲜嫩（比如说暗光环境种植出来的韭黄）。
如果说种植韭菜还需要有少量光照或者需要有散光等采光要求的话，那么种植韭黄就可以在几乎不见光的弱光和黑暗环境下种植，即韭菜生长过程中见不到光照后叶子就会由青绿变成黄白，从而成为我们经常吃的韭菜黄啦。
种植韭菜和韭黄的方法比较简单，韭菜既可以用种子播种播种在湿润土壤里，也可以用韭菜根直接栽种在湿润土壤里，同样它也是可以进行水培的！
