还是白切鸡
不同的调料的搭配,可以碰撞出鸡肉不同的火花。
但我觉得,一直以来,我们对鸡肉这种食材,其实还不够了解。
比如:
肯德基、麦当劳的鸡是打了激素吗?
超市的冷冻鸡肉不能多吃是吗?
鸡肉的营养价值比猪肉高吗?
鸡除了被吃还有什么用?
如果以上的问题你还不了解,
那么今天这篇文章就是为你而准备的!
鸡有哪些种类?我们平时家养的鸡,其实学名叫“原鸡(Gallus gallus)”
原鸡原产自中南半岛,七千年前开始被人类驯化,形成今天的家鸡。
它的叫声类似“茶花两朵”,在某些地方也被称为茶花鸡。