二、泡沫箱、加冰密封
有车族，备泡沫箱一个，头一天冻实大可乐瓶装水，若干瓶。上岸返程，马上把鱼获装入泡沫箱，及时放经过冷冻成冰的瓶装水，盖严，用不粘胶带密封。这样至少可以保鲜10个小时以上。
这样做既可保鱼鲜，也可保您喝冰水。比风鱼省时，而且更方便烹调。
三、蒙眼法
用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉。用此法，死亡腺可以保持一段时间，从而延长鱼的寿命。
四、弓鱼
在福建北部的崇山峻岭之间，流传着一种鲜为人知的古老技艺。早在元朝末年，弓鱼之法便已盛行。这种方法很厉害，弓过的鱼可以存活十个小时。
具体做法是：用一根绳将池塘里打捞上来的鱼，一端穿过鱼的上唇，另一端绑住鱼尾，然后放入水中经初绑、复绑，让鱼“吐故纳新”。鱼被绑后呈弓状，故得名。“弓鱼”
