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(一)使用脱毒种
良种是高产和稳产的关键。良种首先必须满足高产、稳产的特点。高产需要植株生长健壮,薯块膨大快,养分积累多;稳产要求植株必须具备良好的抗逆特性。种薯质量对马铃薯产量和质量具有重要影响,播种前的种薯准备能进一步提高种薯质量。应选择具有本品种特征特性,外表光滑,色泽鲜艳,薯块均匀,病、无伤、无畸形、无皱缩的脱毒种薯。合格的脱毒种薯包括原原种(G1)、原种(G2)、大田用种(G3)三级。种薯要用正规的种薯生产企业的产品,质量应达到GB/T29378-2012的要求。
马铃薯种薯
(二)种薯处理
种薯因在冷凉的窖中长期贮存,薯内的生理代谢等活动因受低温抑制而不活跃,仍处于被迫休眠阶段。若出窖就播种,往往出苗缓慢而且参差不齐,所以需要进行种薯的播前处理,以促进其生理活化,有利于苗齐、苗全、苗壮。
马铃薯苗
1.种薯催芽、催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽,因幼芽提前发育,故提早了植株的一系列物候期,从而可提早成熟期半个月左右。同时,凡是环腐病、黑胫病、晚疫病等病害感染轻微的块茎,一般因病菌的刺激萌芽较早,而感病严重的块茎则丧失了发芽力,多数不能萌芽。所以在催芽处理中把个别早期萌芽的种薯及芽上发生黑褐色条斑的种薯,以及当催芽结束时一直不发芽的种薯,全部淘汰掉,即可在很大程度上减轻田间发病率,可以躲过晚疫病的危害或减轻发病率,可以躲过或减轻某些自然灾害的危害(如旱、涝、霜冻等)。因品种不同幼芽的性状也有所不同故可利用催芽机会清除混杂品种,以纯化良种。进行催芽的种薯在播前20d出窖,放置15℃左右环境中,平摊开,适当遮阴,散射光下催芽,种薯不宜太厚,2~3层即可,1周后,每23d翻动1次,培养绿(紫)色短壮芽。催芽期间,不断淘汰病烂薯和畸形种薯,并注意观察天气变化,防止种薯冻伤。
一堆马铃薯种薯
2.小整薯播种、小整薯一般都是幼龄薯和壮龄薯,生命力旺盛,抗逆性强,耐旱抗湿,病害少,长势好。整薯播种能避免因切刀交叉感染而发生病害,充分发挥顶芽优势,单株(穴)主茎数多,结薯数多,出苗整齐,苗全苗壮,增产潜力大。采用整薯播种首先要去除病薯、劣薯、表皮粗糙的老龄薯和畸形薯。由于小整薯成熟度不一致,休眠期不同,播前要做好催芽工作。