镁在果树生长过程中参与光合作用、氮代谢、糖的转化以及对磷的吸收和运输、消除钙过剩毒害等方面的影响。出现镁缺乏，则植株的光合作用受阻、生长发育不良，尤其是对幼嫩组织的发育和种子的形成影响更大。
镁是叶绿素的主要成分。所以缺镁的果树会表现出特有的失绿表现。即先是枝条顶部的嫩叶失绿，以后发展到新梢基部成熟叶片的叶脉间，出现淡绿或灰绿色的斑点，并很快扩大到整个叶片。随着时间推移，叶片会卷曲脱落，其脱叶的顺序是先从老叶开始，以后逐渐扩展到中上部，最后只剩下顶部几片淡黄的叶子。成龄树缺镁时，病叶不像幼树那样容易脱落，但枝条细弱，容易弯曲，严重时冬季还可能发生枯梢。缺镁树上所结的果实，果个小，着色差没有香味。
葡萄、梨、桃、苹果、樱桃等果树易发。
以葡萄为例：
症状：葡萄缺镁最明显的症状表现在叶片上。缺镁从葡萄植株的基部叶开始，叶脉间组织发亮，叶缘首先变黄，在脉间逐渐向叶柄延伸，呈叶脉与黄色条带相间，故一般称之为“虎皮叶”。缺镁严重时，葡萄叶片皱缩，叶脉间黄化条纹褐变枯死，致使枝叶呈光禿状。缺镁与缺硼症的区别：缺镁时，般只有基部叶叶片出现症状，顶部叶无症状；而缺硼时，则整个枝条出现症状
葡萄缺镁症状表现早期
葡萄缺镁症状表现中晚期
梨树缺镁叶部症状表现
桃树缺镁表现
易发园区
酸性土壤和砂质土壤，长期未进行镁肥施入的土壤。
矫正措施
（1）增施有机肥，改良土壤：对沙地和酸性土壤应增施有机肥，改良土壤结构，可有效地抑制镁缺乏。
（2）叶面喷肥：在果树轻度缺镁时，可采用0.05-0.2%倍的硫酸镁叶面喷施，间隔10-15天连续喷施2-3次，这样可快速补充镁素，树体恢复较快。
（3）根部施肥：在酸性土壤上可适当施用镁石灰或碳酸镁，在中性土壤中可使用硫酸镁。基肥采用沟施般每株施用300克为宜。土壤施镁效果较慢，但效果较好，可以长时间解决缺镁症。
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