编者按：
2000多年前，椰子树就已生长在海南岛;1500多年前，笔直的槟榔树加入;100多年前，橡胶树从东南亚与南美纷纷“北上”，来到海南，落地生根，开花结果。椰子树、槟榔树、橡胶树成为海南最具热带风情的标志性LOGO，岛离不开树，树离不开岛。
海南人民在利用、改良着椰子、槟榔与橡胶林，它们回报海南以玉液琼浆，人离不开树，树离不开人。
自2019年8月中旬开始，橡胶、槟榔、椰子依次成为海南省长专题会议的主角儿;
从2019年9月至11月，中国热带农业科学院依次召开椰子、槟榔、橡胶3场专家研讨会;
2019年11月26日，《海南橡胶·槟榔·椰子“三棵树”产业科学发展研讨会》在海口举行，研讨会由海南省科学技术协会牵头，国内研究“三棵树”种植及相关产业的8位权威专家及国内外150名专家学者共聚一堂，积极探讨“三棵树”发展的技术难点与行业瓶颈。
所有观点指向格外明晰：改革开放40年来，橡胶、槟榔、椰子成为海南农民增收的“摇钱树”，是提升海南环境质量的“生态树”，是大美海南的“形象树”，它们已成为海南人民须臾离不开的“三棵树”。
海南如何与“三棵树”携手步入下一个蜜月期，让更多的海南人拥抱三棵树，顺利脱贫致富？
近两个月来，带着“三棵树”更多的命题，南海网记者走进林地，走进农户，走进企业，走进科研院所，关注或参加了近期与“三棵树”相关的省内重要会议，为“三棵树”画像，讲述树与人，树与海南的故事。南海网从今日开始陆续推出《三棵树》的系列报道。
眼前，一轮赋能“三棵树”产业发展振兴，自主科技创新能力建设的“大战役”，已经开启……
三棵树-椰子篇2
十几年前，外地游客来海南旅游，在万宁老罗的椰林里买椰子。老罗分别摘下三个成熟的青椰、银椰与金椰，客人们当场将明黄诱人的金椰敲开喝水吃肉，却准备将青椰与银椰带回去。
老罗追问，为什么不一起吃掉？回答：这两个还没长熟，我们带回家，等它们变成这种金黄的颜色时再吃……
那时候，外地游客对椰子是陌生的，习惯性地拿颜色深浅区分果实成熟度。殊不知，这三种颜色的椰子，都是海南岛上自主研发出的“文椰”系列矮种水果型椰子。
种椰子 头三年要吃点苦
在自家院里，老罗撑起一根长钩刀为记者“摘”金椰。南海网首席记者 康景林 摄
万宁礼纪镇的老罗已经五十多岁了，种椰子15年，赶上了一大波好行市。直到今天，他都在感叹，“当年，我还是有些运气的。”
老罗是土生土长的礼纪镇人，家中世代务农。2004年之前，他种水稻，种西瓜，赚到的钱刚够应付生活。
2004年，经朋友指点，他购买中国热带农业科学院椰子研究所(下称椰子所)的种苗试着种椰子。在自家地里，他种下三四十亩“文椰二号”“文椰三号”椰苗。
买椰苗的钱是找人借的，椰子结果至少要等三年。有出项没进项，当初的坚持苦不苦？
面对这样的提问，老罗哈哈大笑：“再苦也就是三年的事！农民就是种地的，啥赚钱就种啥，就这么简单。”
当年，老罗种下椰子苗，又在椰林中间种冬瓜，种香蕉，种玉米，“只要是好卖的反季节瓜菜，我逮着哪样种哪样。”由于椰林的遮阳功能，林间种植瓜菜，收成反而更丰厚。
老罗白手起家，吸引他种椰子的原因，最重要的就是椰苗，“文椰二号”“文椰三号”是椰子所精心培育的矮化品种，产量高，只需三年就能挂果，比七八年才能挂果的传统种苗提早了三四年。
“文椰二号”外皮是浅黄色，被海南人称为银椰；“文椰三号”是橘红色，被称为金椰，卖相好，格外诱人。卖价比海南传统的青椰贵出一倍还多。
15年来，老罗将种植面积稳定在100亩，进入丰产期后，每亩收入1万元左右，去除人工、肥料投入，每年稳赚六七十万元。老罗眼中，椰子可不是“懒人树”，后期管护很重要，但与辣椒、西瓜相比，“属于特别好种的水果，跟种树差不多，比种芒果轻松太多了。”
至于采收，是老罗最省力气的环节，他总是端坐家中，等买家上门收购，买家负责摘果，老罗负责点数，他不需出门找销售渠道，尝尽了卖方市场的安稳与丰产丰收的喜悦。
这些年来，老罗与老客户达成默契，椰子果成熟时，客户就会来摘果。贸然前来的生客，老罗拒不接待。
总结自己15年种椰子的经验，老罗认为头三年要舍得下辛苦；五年以后能松口气；进入丰产期时，椰林里的果实摘不完，有时候挂果太多，他会早早摘掉一些，他舍不得让树上挂太多果，“怕累着自己的树。”就这样，老罗用最初几年的辛劳，换来十几年的稳稳当当的生意。
新品种 用科技推动椰子升级
“矮下来”的椰子树，一年可结椰子200多颗。南海网首席记者 康景林 摄
老罗的种植园，现在成为椰子所“文椰”系列矮种椰子的专业合作社。十余年间，老罗的成功正在影响越来越多的乡亲们加入到“文椰”新品种椰子种植中来。万宁礼纪镇莲花村委会下辖14个自然村，村村种椰子，面积达1000多亩。
海南省传统的高种椰子进入丰产期后，平均挂果四十多个，而椰子所“文椰”系列矮种椰子，丰产期每株挂果在150至200个，亩产值超万元；新品种的投入期只有3年，下种3年过后，就会结果有收获，而传统椰子的投入期长达七八年；高种椰子采摘耗费人工，摘一个成本一元钱，而矮种椰子不需要上树，站在地上就可采摘。
