范海阔博士拎着一枝结了36个椰果的“文椰四号”。他说，该株椰树一年将结出200多个椰果。受访者供图
按老罗的办法，头三年在椰林间种些瓜菜，是非产果期的一项重要经济收入。此外，还有什么更好的办法，增加种植户收入呢？
范海阔对此也进行过研究，参照东南亚国家的做法，他为种植户开出了短期及中长期的获利模式。
椰子种植的理想行间距为6米×6米，林间空地上，海南传统的做法是培育椰苗，出售获利。而一些东南亚国家，投入期最主要的收入来自椰笋。
椰苗生长一年时，根部就会形成椰笋，像竹笋一样，可以烹饪食用，可以制成鲜笋罐头出售。在东南亚国家，椰笋被按照1米×1米的行间距种植，椰林长成前，这些间种的椰笋会逐年被摘除出售，最终会为椰林留足生长空间。食用椰笋作为一种营养价值极高的蔬菜，在东南亚国家的售价一直很高。由于其加工方式简单易学，在椰林最初的投入期，是极好的收入来源。
椰子幼林期，东南亚国家还会找出一条生财之道：剪切椰子新生的部分嫩叶。刚长出的嫩叶呈鹅黄色，还没有完全展开，是鲜花最需要的装点衬托，成为鲜花批发市场的抢手货，是椰子未结果时很好的收入来源。这些嫩叶还可以用来编织，做成工艺品出售，也可以成为家居装饰品。
老罗轻松摘下两只椰子，准备送给记者品尝。然而，面对镜头让他很难为情，执意转回身去。南海网首席记者 康景林 摄
此时，种植户也可以在林间种植反季节瓜菜、间种菠萝、地瓜、西瓜、花生——这部分的收入，可以支撑家庭消费。
待椰林里结出椰子果，未进入丰产期时，树木已足够高大，种植户可以从事养鸡、养鸭等特色家禽养殖，不仅增加收益，家禽粪便也是椰子树需要的好肥料。
椰子进入丰产期后，椰子果成了主要收入来源，依旧可以在林下进行种植养殖，发展林禽模式、林畜模式、林药模式、林菌模式，林花模式，提高土地利用率和单位面积产值。
科研院所在为椰子产业发展支招想办法，政府与一大波企业也在努力，在提供服务。敬请继续关注《三棵树·椰子篇3》。
南海网、南海客户端11月26日讯 南海网记者 康景林 张晓华
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