石榴种子
石榴果粒形似红色的宝石，这些果粒含有很多纤维和维生素C，还有益于心脏健康的抗氧化剂，被称为多酚，包括类黄酮、单宁酸和花青素。
一杯完整的石榴籽只有130卡路里，这使它成为一种清淡的零食。在沙拉或全麦菜肴中，他们为你的餐盘增添了多汁的味道和颜色。石榴果粒甜而多汁，是极好的低卡路里零食。可以直接吃，也可以把它们加入沙拉、酸奶中。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。
膳食纤维含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低升糖（GI升糖值35，低升糖标准为≤55）。藜麦还含有一种叫做槲皮素的抗氧化剂，是食物中的翘楚。
藜麦可以直接烹煮，做藜麦饭，带有坚果清香，可以代替米面主食食用，也可以加入各种沙拉和点心食用。
如果你正在寻找健康的蛋白质来源，藜麦有你覆盖。它像米饭一样煮熟，可以填充意大利面和其他谷物在许多你最喜欢的菜肴。你也可以用它来做无麸质面包，比如鸡肉卷。可以用它做一批代替燕麦粥的早餐粥会让你的一天从更多的蛋白质、纤维和铁开始。
早在公元前9000年，人类就开始食用这些食物来保持健康。如果你吃的鱼不够，在你的饮食中加入亚麻可以帮助你获得欧米伽-3脂肪酸，这种健康的脂肪对心脏有益。
它是这种重要营养素的最佳植物来源，它也能给你一个很好的剂量的纤维。亚麻籽富含各种营养物质，两汤匙的亚麻籽就含有6克纤维和4克蛋白质。一些研究表明食用亚麻籽有助于改善心血管健康。亚麻籽还含有木脂素，可能有助于保护身体免受癌症侵袭。
当种子被磨成亚麻粉时，它们可以帮助降低血压。亚麻有一种不错的坚果味。亚麻籽非常容易添加入你的饮食，如沙拉、酸奶、思慕雪、麦片粥和汤。
它们温和的坚果味与美味的菜肴搭配得很好。它们还含有大量的蛋白质:2汤匙含有近7克蛋白质，甚至比亚麻籽或奇亚籽还多。大麻也是欧米伽-3脂肪酸的良好来源。你可以用整个种子，撒在沙拉或全麦菜肴上，或者用大麻奶代替你平常的牛奶。
大麻籽也含有丰富的维生素 E及许多微量矿物质， 它具有淡淡的坚果味，脱壳后可以直接食用，或加入沙拉、酸奶、烘焙食品中。
提示：这里的大麻籽与制作毒品的工业大麻不同，不具有危险性。国内较少，国外比较多。
