鲫鱼黄芪汤
立夏后，雷雨增多，农作物开始旺盛生长，万物繁茂。此时天气逐渐炎热，中医认为“夏气与心气相通”，心在五行属火，与夏季阳热之气相应，因此，夏季养生重在养心。
记者 白丽
通讯员 连文强
养心:
调养精神 让躁乱的心平静下来
厦门瑞来春中医门诊部主任周继政说，立夏有三候:一候蝼蝈鸣，青蛙开始聒噪着夏日的来临；二候蚯蚓出，大地上可看到蚯蚓掘土；三候王瓜生，王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
周继政说，立夏之后，随着气温升高，心阳旺盛的人开始出现烦躁不安、心悸失眠、头昏目眩、暑热难耐、耗气伤阴的情况，体力、脑力消耗较大，人容易犯困。此时养生首先要调养精神，保持心境平和、心情舒畅、怡然自乐。尤其是老年人，防止心浮气躁、大悲大喜及出现气血瘀阻导致急性心血管疾病的发生。
俗语说“心静自然凉”，立夏在精神养生方面可以做一些有助于凝神静气的事情，如读书、画画、写书法、打坐、下棋、听古典音乐等，让躁乱的心平静下来。
养神:
调整睡眠 晚睡早起并适当午睡
睡午觉可以保护心脏。每天定时睡午觉，可以放松大脑和身体，身体的新陈代谢也会减慢，心肌耗氧量相对减少，心脏的动脉压力也会逐渐减少，从而促使激素分泌平衡，起到保护心脏的作用。夏季白昼时间长，立夏后的作息可以顺应四时的变化调整为晚睡早起，并于中午气温最高的时候（午时11:00-13:00）适当午睡或闭目养神半小时。
食疗:
健脾清热 三款药膳方可以选择
周继政说，立夏民间有很多习俗，如立夏尝三新（樱桃、青梅与麦子），无病可侵；立夏吃蛋，热天不疰夏；立夏吃五色饭等。在此推荐几道适合立夏时节的药膳方。
①健脾养胃:莲子猪肚汤
食材:猪肚1个，莲子50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
做法:先将猪肚子洗干净，莲子(去芯)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟；捞出晾凉，将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀。
功效:益气补虚、健脾益胃。
②滋阴清热:沙参百合鸭汤
食材:北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。
做法:先将鸭肉洗干净，切成小块；百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
功效:滋阴清热、润肺止咳。
③补中益气:鲫鱼黄芪汤
食材:鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。
做法:鲫鱼洗净；黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好扎紧口；生姜、细葱洗净切碎。先将药袋入锅，加水适量，煮约半小时后下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
功效:补中益气、升举内脏。
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立夏常按3穴位
立夏时节，中医五行认为是进入了“巳”月，也就是热和湿并重的季节。常按三个穴位，可以提升身体的运化能力。
增强体质调理、提升肠胃功能，按摩足三里最佳；涉及各种排泄的问题，如便秘或者腹泻，按摩上巨虚穴位会有效；面对各种肠炎、肠胃消化吸收的问题，敲打按摩下巨虚穴位会非常有效。
足三里、上巨虚、下巨虚，都是小腿的外侧、胫骨前肌上的穴位，都属于胃经，我们经常稍微用力去敲打它们，就能很好地提升肠胃的运化功能。
来源： 厦门晚报
