蔬菜是农村主要的种植产业，近些年很多地方的菜农都通过种植蔬菜，获得了非常好的经济效益，但也有很多农民却认为种植蔬菜不赚钱，说实话，我自己也是一个地地道道的农民，常年以种植蔬菜为主，根据我的经验，种植蔬菜主要是选对品种，品种选好了，肯定比种植粮食效益高，这是我多年种植得出的结论，今天就向大家介绍一种从种到收不到两个月，产量高效益好的菜心，成了近几年菜农种植的首选。
菜心相比大家都见过，也吃过，这是我种植时间最长的一种蔬菜，因为它种植太简单，生长快速，适应性强，生长期超短，从种到收也就一个多月不到两个月，一年当中可以连续种植好几茬，由于生长周期短，整个生长期都不用打药，也不招虫，而且营养价值高，风味独特，近些年成为了市场上的绿色健康蔬菜，销量也是非常好，菜心不但是人们喜欢吃的蔬菜，也是重要的出口蔬菜。
这种蔬菜我每年一般都种植三茬，一茬的产量一亩地可达到3000斤左右，三茬就能收获近万斤，价格最低的时候，地头收购价每斤是0.6元，价格高的时候每斤收购价达到1.5元，而零卖价格一般都在1-3元，最高的时候每斤卖到5元，论成本来说，也就是种子和肥料，一亩地几百元足够，这么说吧，按一年种植三茬来算，去掉全部成本，一亩地收入最低不低于5000元。
如果在大棚里种植，赶在冬春季节上市，一斤可卖到3元以上，那效益自然就很高了。菜心对环境要求并不严格，管理也比较简单粗放。以前只在南方作为春秋种植的蔬菜，近些年在北方很多地方也开始了种植，主要以春夏秋种植为主，大棚可一年四季种植，但菜心有很多品种，有早熟品种、中属品种和晚熟品种，种植时可根据当地的气候特点，选择适合当地种植的品种。
根据我种植的经验来看，菜心生长适合的温度在15-30度，耐热性很强，种植以肥沃的沙壤土为好，种植时施足有机肥，但不同的地区，气候、温度、土壤差异较大，种植时一定要选择适宜的品种，如品种选择不适用，可能就会导致减产或种植失败，这一点凡是搞种植的。都应该需要注意。
