紫苏叶长什么样子小窍门,紫苏叶哪种最好

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-04-03 22:51:33

紫苏叶长什么样子小窍门,紫苏叶哪种最好(1)

紫苏能食用的部位,不止是叶!

紫苏的香味浓郁,且具有防腐作用。

如果你挺喜欢紫苏的香气和味道,一定一定要在阳台上栽种一盆紫苏。

为何?

菜市场买来的紫苏,一般只食叶,怎么能品味到紫苏全部的美好?

而自家阳台上栽种的紫苏,可以吃到它的4个生长阶段,或者说是4个部位哦。

这样一听,你一定很好奇紫苏还可以吃到它的哪些部位吧?

紫苏叶长什么样子小窍门,紫苏叶哪种最好(2)

紫苏真正收获叶子,是植株长到30cm左右时开始进行的。

同时,从紫苏芽、紫苏叶,到紫苏穗、紫苏籽,它每个生长阶段都可以拿来食用。

额,台长初算了一下,如果将紫苏4个阶段的产出都加以利用,就可以持续收获半年以上,是收获期比较漫长的蔬菜。

还有赤苏、青苏及皱叶苏等品种,赤苏可以为梅干染色,青苏可以作为刺身的配菜使用。

【赤苏】

除了用于给梅干上色外,还用于制作果汁。

紫苏叶长什么样子小窍门,紫苏叶哪种最好(3)

【皱叶苏】

叶子紧缩有波纹,有红色和绿色的品种。

紫苏叶长什么样子小窍门,紫苏叶哪种最好(4)

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