非油炸味叉叉,油炸爬叉吃法

6.将黄瓜去皮，洋葱小半个洗净，小米椒洗净备用。

7.将黄瓜切丝、洋葱切丝。

8.小米椒切切段放入大盆中，将土豆丝也倒入进去翻拌均匀即可。洋葱增加此菜的香味，黄瓜中和土豆丝的油腻感，整个口感香脆适宜还有点辣，若是搭配点花生那就更完美了。不过这菜要现做现吃，时间一长，土豆丝就不脆了，可能是加了黄瓜丝的缘故。所以如果要尝试的朋友，建议还是以正宗的做法为主。