2.吃鱼面
冬至是传统的节日，在重要的节日里一家人都会开开心心的欢聚一起，自然少不了要聚餐吃饭，而在我国重要的筵席中，鱼是少不了的，加上冬至要吃面食，吃面条有长长久久的寓意，鱼和面的完美结合，吃了不仅让人舒畅，还有美好的寓意，大家要记得吃。
推荐食谱：【财鱼面】
准备食材：财鱼（黑鱼）、面条、猪血、生姜、盐、鸡精、味精、胡椒粉、料酒、生粉、小葱；
1.先要把财鱼处理好，财鱼身上有很多的粘液，可以先用开水烫一遍，这样切鱼片时就不容易打滑。
不建议新手在家里处理财鱼，容易伤到手，最好买鱼时让别人帮忙切好。
2.切好的鱼片放入碗中，加入盐、料酒、鸡精抓捏上劲，然后加入干生粉抓捏均匀，最后给一点油翻拌均匀即可。
3.处理财鱼时，一般会多一些鱼头和鱼骨，可以用来熬鱼汤，锅烧热加油，放入生姜、鱼头鱼骨煎一会，再加水大火煮开。
