麻婆豆腐的做法大全家常,麻婆豆腐的做法正宗做法

倒入适量的清水，把水烧开后倒入豆腐，加一点盐和生抽调味调色。（不要加太多盐，豆瓣酱是有咸味的，生抽也是咸的，根据自己口味添加盐即可。）

把豆腐煮上3、4分钟，分两次淋入水淀粉，待锅内汤汁浓稠即可出锅。