麻婆豆腐的做法大全家常,麻婆豆腐的做法正宗做法

最后在豆腐表面撒上花椒面和葱末，这道家常版的麻婆豆腐就做好了，颜色红亮红亮的，看着就特别有食欲，做好的麻婆豆腐要趁热吃哦！

小贴士：

做麻婆豆腐，最好选择牛肉，如果没有牛肉，也可以用猪肉代替。

用盐水煮一下豆腐，可以去掉豆腥味，而且豆腐不容易碎，使豆腐变得更加Q弹爽滑。

这道麻婆豆腐，小编是最后加的葱末，但这个季节有青蒜叶，大家可以用青蒜叶，这样会更好吃。

做这道菜不建议用铲子翻拌，可以用铲子慢慢推动，这样豆腐不容易碎。