一对60岁的老夫妻,如何靠卖生煎做到年入10个亿,这就是著名的上海小杨生煎
小杨生煎门店
从客单价十几到几十不等,却年赚10几个亿,成为上海妥妥的地标性著名小吃,还频频的走到潮流前列,无任是纽约的时装周,还是国货联名,还是电竞圈,你都可以看到他家的身影,小小生煎包,究竟有什么神奇配方,可以如此出众,早在十几年前,还没有人知道"小杨生煎"而如今很多大街小巷都有它的味道。
第一:全靠仿照麦肯的模式
第二:低客单价打造护城河,能够让顾客消费的起
在小杨生煎定价模式里面,不但没有涨价,反而逆其道而行,降价促销,把客单价降低到5块,人人消费的起,不断的压低利润空间,用低价策略,提升自己的市场竞争力。
第三:小杨生煎独特的创新模式
一方面不但模仿麦肯,一方面有自己独特的创新