By 豆果美食达人 博世立界
烹饪步骤
1、甜玉米切段；
2、西红柿切块不要去皮，夏藕去皮切片，西兰花切块，浸发黑木耳；
3、起锅水烧开，加一勺盐，放入西兰花，藕片过水，煮2-3分钟至西兰花变翠绿、玉米粒黄色变深；
4、把焯过水的藕片、玉米、西兰花沥水后盛到盆中备用；
5、浸发好的黑木耳洗干净，放入沸水中煮4-5分钟，沥水后盛出备用；
6、调芡汁：一勺盐，一勺鸡精，一大勺淀粉，搅拌均匀；
7、起个小油锅，把所有焯过水的藕片、西兰花、玉米、黑木耳倒入锅中，大火快炒；
8、再加入西红柿块翻炒五六下，加入调好的芡汁，大火快速翻炒收汁，记得不要让西红柿出水。
- 麻辣藕丁-
By 豆果美食达人 美国厨娘
教大家做一道让人欲罢不能的下酒菜——麻辣藕丁，简单易学吃着过瘾～
By 豆果美食达人 美国厨娘
烹饪步骤
1、藕去皮切丁，水中放入3ml白醋浸泡；
2、干红辣椒剪段洗净籽，蒜压蓉，姜切末；
3、锅里热油爆香姜蒜和花椒；
4、下入红辣椒炒香；
5、放入藕丁翻炒，加少许盐、蚝油、生抽、鱼露炒入味。脆脆的藕丁凉了也好吃！又麻又辣又脆，挑战你的味蕾！
- 藕粉桂花糖糕 -
By 豆果美食达人 菜菜美食日记
可爱爽口的小糖糕晶莹剔透，惹人喜爱！
