葱烧海参，是鲁菜经典名菜。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。
原料：高粱、大米、糯米、小麦、小米、玉米
香型：芝麻香型
产地：山东省安丘市景芝镇
酒厂：山东景芝酒业股份有限公司
一品景芝红淡雅
香型：芝麻香型
度数：52%vol
原料：高粱、小米
清蒸续渣、泥底砖窖、大麸结合、多微共酵、三高一长，是自成一体的酿酒工艺，成就了幽雅的风味，是芝麻香走向高品质的突破。
芝麻香三味分前味、中味、后味。前浓、中清、后酱。前味泸型之浓香，窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，尾净爽口；中味，汾型之清香， 清香纯正、酸甜柔和，余味净爽；后味，芝型之酱香，幽雅细腻、回味悠长，空杯留香。
由此可见，现在山东当地开发的白酒也越来越多元化了。可见很多人的认识中，山东人粗犷豪爽，少了很多讲究和细节，也是不全面的。从鲁菜的饮食文化上就可见一斑，而且鲁菜的典型下酒菜中还有不少偏甜酸味的，比如拔丝山药、糖醋里脊、油焖大虾，这些菜里都加了糖，偏甜酸味。
糖有护肝的作用，山东人海量的酒量背后，在他们的饮食习惯中也沉淀着饮酒的智慧，酒精的消耗必须通过肝脏分解排除，所以他们的菜里总有几样甜酸味的保肝护肝的下酒菜。
