----【清炒红薯叶】----
食材：红薯叶 大蒜
1，红薯叶摘洗干净，大蒜切末。
2，热锅放油，下入大蒜炒香，加入红薯叶翻炒几下，调入盐，生抽，炒至红薯叶断生，起锅。
第五种绿色蔬菜：毛豆
毛豆米富含“植物蛋白”，3块钱能做一大盘，吃着比肉还香。这个季节的毛豆不是最鲜嫩的时候，但绝对是最饱满的状态。随便炒一炒，鲜甜可口，越嚼越香。
----【毛豆米炒腊肠】----
食材：毛豆米150克 青椒4个 腊肠 2根 姜 蒜（适量）
1，腊肠切粒，青椒切丁，姜，蒜切碎。
2，毛豆米开水下锅焯水6分钟，捞起来。
3，热锅放油，下入姜蒜爆香，加入腊肠炒至变色，加入青椒，毛豆米翻炒几下，调入生抽，香醋，胡椒粉，翻炒均匀起锅。
第六种绿色蔬菜：空心菜
空心菜也是大家餐桌上的常客，入秋后，空心菜渐渐老了，趁着初秋，可以多吃一点，脆爽多汁，开胃解油腻。
