陈种子用手搓手心有刺痛感，种毛易被搓掉或搓乱，切开后种仁呈黄白色，用指甲压种仁成片状，油脂少，不易染纸。
4、茄子
种子寿命3-6年，使用年限2-3年。新种子表皮橙黄色，边缘略带黄色，用牙齿咬时易滑落，用手扭时有韧性，破处卷曲，子叶与种皮不易脱开。
陈种子表皮无光泽，呈浅橙黄色，边缘与中心色泽一致，用手扭时无韧性，破处整齐，皮较脆。
5、辣椒
种子寿命3-4年，使用年限2-3年。新种子表皮呈深米黄色，脐部橙黄色，有光泽，牙齿咬时柔软不易被折断，辣味较大。
陈种子表皮呈浅米黄色，脐部浅橙黄色或无橙黄色，无光泽，牙咬时硬而脆，易折断，辣味小或无辣味。
6、油菜
油菜籽剥去种皮进行观察，凡幼芽、幼根带青白色，子叶带青绿色、黄白色、黄色且湿润、有弹性的为有生命力的种子；而幼芽、幼根带褐色，子叶亦呈褐色干瘪、皱缩的为已经死亡的种子。
7、香菜
当年收获的香菜种子，必须存放1年之后方能种植，但其存放的有效期限也不得超过3年。新的香菜种子菜味浓馨，陈的香菜种子菜味清淡。
8、芹菜
芹菜种子可以收存5年，但当年产的芹菜种子不能当年作种，必须存放1年以后才能作种。提前作种影响出芽率。新籽芹菜味较浓，存放2年以上的陈籽其芹菜味较淡一些。
9、葱蒜类
葱蒜类种子寿命1-2年，使用年限1年左右。包括洋葱、大葱、韭菜等。新种子表皮深黑色，色泽新亮，胚乳白色，具有该品种原有的腥味。
陈种子表皮黑色发暗或灰紫暗淡，胚乳发黄。种韭菜时，必须选用当年的新籽。若是把隔年的陈籽作种，就不易出苗；即使有的出了苗，长几天后也会逐渐枯萎死亡。
带病种子的辨别方法在种子市场，很多商贩售卖带病的种子，严重影响农作物的产量，如何辨别带病的种子呢？
1、玉米种子
赤霉病：病粒表皮被红色或粉红色丝状物包围着，种粒发芽时常长出微黄色及红色的菌丝体。
圆斑病：病穗的种粒和果穗轴呈黑色，籽粒黑腐干缩。一般果穗中部或顶尖受害，病部凹陷，果穗弯曲，籽粒上长满黑色霉层。
干腐病：病粒外部呈褐色或黑色，干腐缩小，发芽时有白色霉状物包围着，有时在病粒下部还附着黑色粒状物。
2、大豆种子
花叶病：病粒呈褐斑色，以脐部为中心向两边延伸。
紫斑病：病粒种皮上生有淡紫色至深紫色大小不一的斑点。
灰斑病：种粒上生有圆形或不规则的赤褐色病斑，中央无霉状物生成。
无论是蔬菜还是农作物，陈旧、带病的种子在一定程度地上都会影响作物生长和产量，因此，农户在购买过程中一定要认真辨别。
本文来源于蔬菜植保卫士
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