西红柿牛腩怎么做好吃又简单,番茄牛腩的正宗做法

5.下面把牛腩焯一下水

然后把牛腩倒入锅中，快速焯水30秒钟，去除牛腩中的血水和油脂。

牛腩变白以后倒出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

6.下面开始烹饪

锅内烧油，油烧热以后，倒入准备好的香料，放入葱段和姜片一起翻炒，炒出香味以后，把牛腩倒入锅中翻炒几下。

放入切好的番茄，多炒一会儿，炒出沙，这样炖出来的汤才会浓郁。