低筋面粉最简单能做啥,普通面粉可以做蛋糕吗

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-18 10:32:06

疫情反复很多地方都不发货了,这5零嘴自己在家动动手就能做,既解馋还对身体好,老少皆宜。都说人老了之后像小孩一样,也喜欢吃零食。每次回家,都会做些零食带回去给爸妈,嘴里说着不用不用,心里还是乐开了花。

人一旦到了中年阶段,能做的事就少了。这个时候不妨做一些营养健康的零食解解馋,那么老年人应该吃什么零食呢?

如果不差钱,建议中老年人:常吃6零嘴,既解馋还对身体好,都是在家自己做的,吃起来健康,安全又放心。

低筋面粉最简单能做啥,普通面粉可以做蛋糕吗(1)

一、鸡蛋卷

1.准备一个小盆,打入4个鸡蛋加入食盐2克白糖80克用筷子快速把鸡蛋打散,一直打到把白糖化开为止,这一步比较累人可以借助工具。

白糖化开以后加入黄油100克边倒边用筷子搅拌,倒入低筋面粉90克,低筋面粉要过一下筛子,筛细一点,搅拌成糊以后加入一把黑芝麻再次搅拌调匀备用。

低筋面粉最简单能做啥,普通面粉可以做蛋糕吗(2)

2.把电饼铛加热,舀一勺子鸡蛋液倒在电饼铛的中间位置,盖上盖子鸡蛋液自然会压平,电饼铛两面加热,1分钟左右鸡蛋卷就变成金黄色,拿一根筷子把鸡蛋卷卷起来,一定要趁热卷起。

低筋面粉最简单能做啥,普通面粉可以做蛋糕吗(3)

照着这个方法把所有的鸡蛋都烙好卷起来,一道简单美味的鸡蛋卷就做好了。

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