摆好以后,上面再刷一次鸡蛋液,刷上鸡蛋液,烤出来的红薯条色泽好看。刷匀以后,撒上一层黑芝麻点缀一下。
然后放进烤箱里面,180度烤30分钟,红薯条就烤好了。用同样的方法,把紫薯条也烤出来,紫薯条烤10分钟左右,取出来,再刷一次鸡蛋液,再撒上白芝麻来点缀,放烤箱里面继续烤。
四、【紫薯糕】1.几个紫薯,削过皮以后,切成均匀薄片,放入蒸锅里面,上汽以后蒸8分钟就熟了。
2.把蒸熟的紫薯用铲子捣碎、晾凉,然后盛放在碗中,加入两勺白糖,3克酵母,喜欢吃甜一点的朋友,糖可以多放一些,搅拌均匀,用勺子压成细腻的紫薯泥。