第四步：水沸腾后，放进去大火蒸20分钟，最后淋入番茄酱。
第六道：胡萝卜鲜虾饼胡萝卜的营养丰富，里面有丰富的胡萝卜素，益肝明目，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，我家小孩子最喜欢一道菜
第一步：准备食材：胡萝卜半根、虾仁50克、西兰花适量、盐、鸡蛋1个、姜片
第二步：胡萝卜切薄片，用模具或者像我这样用瓶盖，将胡萝卜压成空心的圆圈，胡萝卜和西兰花放进沸水中焯1分钟捞出备用。
第三步：虾去壳去虾线清洗干净，虾仁剁成虾泥放姜片腌制10分钟，去虾的腥味。
第四步：虾仁腌制好放入切碎西兰花，敲入一个鸡蛋和适量盐充分搅拌均匀。不爱吃蔬菜的孩子，换一个方式孩子会爱上这道食材。
第五步：平底锅刷一层薄油，放入胡萝卜圈，再用勺子舀蛋液，小火慢煎，蛋液凝固成型后翻面，直到两面熟透就可以了，特别简单一道美食，不管是早餐还是正餐或者下午茶，这道胡萝卜虾仁饼是一个不错的选择哦。简易的胡萝卜虾饼就做好了，软软的，吃着非常香。配上一碗稀饭，太好吃了，不需要担心吃了会上火 ，营养丰富。
第七道：木耳胡萝卜炒虾仁黑木耳的营养非常丰富，其中铁的含量极为丰富，是很受欢迎的一种食材， 味道鲜美，可素可荤。虾又是营养价值非常丰富的食材，含有钙、磷、铁、碘等矿物质，经常吃虾能增强免疫力和补钙搭配胡萝卜专有胡萝卜素。
第一步：准备食材：虾仁、胡萝卜、木耳、姜、盐、料酒、淀粉
第二步：黑木耳1小把泡发 ， 木耳泡发小技巧：把干木耳放进能密封的保鲜盒，加白糖和清水，盖上盖子，拿起来使劲摇晃，清洗干净。
第三步： 新鲜虾去壳，剥好虾仁，放入料酒、盐，淀粉、姜片抓均匀腌制5分钟备用。
第四步：锅里放入油，加入提前腌制好的虾仁大火快速翻炒，炒至7成熟捞起备用。
第四步：胡萝卜切片，锅中加入油烧热，放入胡萝卜和木耳翻炒，木耳是菌菇类最好多煮一会，所以我加入点清水，因为稍后加入虾仁是拌了淀粉，所以水很容易被收汁。翻炒过程中黑木耳会发出噼里啪啦的声响，这个过程中要注意防止黑木耳溅出来的油烫到手或脸，所以炒木耳的时候加一点热水，加水可以降低锅中的油温防止木耳炸锅。
