而和牛腹肉,宽如双指腹,呈条状在烤架平行铺开,油脂如同霜降般的花色,裹上黄油蒜片一起细嚼,肉质柔嫩,烤后依然多汁,口感就像没有聊表心意的暧昧对象让人捉摸不透呀。
一同前去的同事讲,最喜欢厚切牛小排炙烤到表皮微焦、内里水分充溢的状态,排酸熟成后,营养与口感更佳,肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、多汁味美。
而和牛腹肉,宽如双指腹,呈条状在烤架平行铺开,油脂如同霜降般的花色,裹上黄油蒜片一起细嚼,肉质柔嫩,烤后依然多汁,口感就像没有聊表心意的暧昧对象让人捉摸不透呀。
一同前去的同事讲,最喜欢厚切牛小排炙烤到表皮微焦、内里水分充溢的状态,排酸熟成后,营养与口感更佳,肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、多汁味美。
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