每天家常菜，今天分享一道特色风味豉香烧排骨入口留香回味无穷，特别添加杏鲍菇来增鲜入味，配搭胡萝卜炖煮营养又味美，大多数的美食都是不同食材组合烹调出更加鲜美的味道口感好才对胃
中秋节回婆婆家学会了用淘米水炖肉，今天炖排骨一定要淘米水，家常味做排骨有很多种做法，红烧排骨，酱香排骨，清炖排骨，豉油蒸排骨，糖醋小排，现在一家人吃一炖排骨成本也不低，最经济又营养的吃法排骨里加点菜，根据每家对食材的喜好不同而选自己的味道，排骨蔬菜百搭，最常见的蔬菜：土豆，萝卜，豆角，冬瓜，白菜，各种菌菇都是配排骨最有味道的食材
好吃的排骨这样做最简单又味美，这是早些年前经营餐馆，和厨师学的做排骨方法，饭店吃排骨为什么点完菜，十几分钟就能做出一份鲜香软烂的排骨有技巧，我准备了一份淘米水，第一道淘米水倒掉，第二道，三道留用
一【排骨制做方法】
①先将排骨放入第二道淘米水锅中加热，加入葱姜八角料酒煮去排骨中的血沫和油腻，淘米水有增加鲜香去油腻功效
②将焯过水的排骨沥出，放入电压力锅胆中，加入调料八角葱姜，料酒，少许白胡椒粉加第三道淘米水高压炖煮好备用
