打捞香料炸 最后大火收汁即可,颜色全部上色到排骨就可以开始吃啦!
我们的红萝卜红烧排骨就制作完成啦,排骨非常Q弹紧实好吃!
1要想做出红烧排骨的红亮颜色最关键的一步是炒糖色,火后要把握好,用小火慢熬,既要漂亮的颜色又不能过火,炒过火了就会有苦味,如果是第一次做宁肯炒轻一点;
2这道红烧排骨,没有用到盐,因为汤汁收得很浓排骨已经入味吃起来刚刚好,如果口味偏重可以在最后收汁时适量加一点,低盐比较健康;
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