5、把大白菜用手捏紧，需要两个人配合，一手把大白菜捏紧，再用刀把根部切下，然后把切好的大白菜摆入砂锅中，白玉菇插在大白菜的空隙里面，再撒上番茄丁。
6、下面我们调个料汁，先在碗中放入韩国甜辣酱、蚝油、两勺白糖提鲜、盐少许、淋入生抽，放入凉水给它搅拌均匀备用。砂锅中淋入少许食用油，浇上调好的料汁，均匀的浇在上面
7、盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十分钟，最后撒点葱花即可出锅开吃
8、羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
