最近很多人都宅在家里,要么在家办公,要么,没事找事做,把春夏秋冬该洗的不该洗的衣服鞋子都洗了一遍。最最最常见的,便是的朋友圈的厨艺大比拼。
我已经有大半个月没有做菜了,今天分享一道做法简单,味道丰富的懒人版香酥排骨饭。它肉嫩骨酥,骨肉不相连,散发出沁人心脾的肉香味,闻了以后你一定会垂涎三海,吃了以后让你的胃一定充满了幸福感。
食材准备:排骨300g,土豆1个,姜、蒜、大葱、大米
食材准备
1、 排骨洗净,尽量多用清水清洗,把血水洗掉,砍成小段备用;
清洗排骨的方法推荐:排骨中加入50g小苏打,抓匀,加水没过,泡20分钟。20分钟后用清水把小苏打清洗干净即可,多冲洗几遍。