凉菜图片大全图片欣赏 蔬菜,凉菜大全80款凉菜图片

2.锅内烧水，放入食盐、植物油，水开后倒入豆角焯水2分钟，捞出豆角清水冲凉控水备用。

3.凉拌盆中加入食盐、味精、白糖、鸡粉、香醋、红油，掂盆拌匀后倒入蒜沫，再次搅拌均匀后就可以装盘了。

1.花生提前一晚上用清水泡上，剥掉外面的红衣；碗里面倒进去三勺陈醋、加三勺糖，糖和醋的比例是1:1，再放一勺生抽、半勺蚝油、两勺水稀释拌匀即可；洋葱、青红椒切片；一把香菜切成段。

2.锅洗净烧热，放入调好的汁烹出香味，小火慢熬，不停搅动防止糊底，料汁熬得起大泡，烹进去半勺醋关火。