爱一个人，恋一个厨房。喜欢做饭，喜欢做各种家常菜，喜欢把菜做成最美的味道，喜欢看最爱的人美美地饱餐一顿。
喜欢做菜，是因为爱。喜欢看爱的人吃饭，是因为爱，喜欢锅碗瓢盆交响曲，柴米油盐酱醋茶，烟熏火燎的人生，一切皆因为爱！
一碗西红柿蛋花汤，简单而美味，从童年吃到现在，也不觉得腻，只是小时候觉得这是一道美味佳肴，如今只是一道最为普通的菜。一个西红柿两个鸡蛋，亦或做成汤，亦或做成菜，简简单单，酸香可口下饭。
韭菜炒鸡蛋，闻其味，知其菜。春天农家院子里新萌发的韭菜，嫩绿嫩绿的，割下一把，洗净切成段，用鸡蛋炒吃，百吃不厌。奶奶炒的韭菜鸡蛋，母亲炒的韭菜鸡蛋，我炒的韭菜鸡蛋，味道不尽相同，可是我都爱吃。每到春天韭菜萌发，我会想起奶奶和母亲，想起她们栽种的韭菜……
这么多年，我由最初的只会做最简单的菜，到如今学会了做许多只有厨师做的菜，味道也越来越好，自己喜欢吃，家人更喜欢吃。于是，累也快乐着。
乱炖，真好吃。做法简单，营养丰富。做一碗红烧肉，用红烧肉的汤，炖乱炖，土豆茄子西红柿，辣椒，切好放入锅里，炖上半个多小时，菜入味，酸辣鲜香可口，配上小葱蘸酱，是顶好的下饭菜，能吃两碗米饭。
曾经有一段时间，最喜欢做鸡肉炖土豆红蘑。鸡肉切成小块用开水烫一下去腥，下入油锅里煸炒，放入花椒大料葱姜蒜，炒香，放入酱油盐，加入汤，炖30分钟，放入土豆块红蘑，再炖10分钟，加入味精香菜末，鲜香四溢的鸡肉炖蘑菇土豆做好。
鸡肉鲜香，土豆入味，蘑菇味美。
人活一世，有太多喜欢的菜，最后不喜欢吃了；有太多熟悉的人，一点点疏远了；有太多的经历，模糊了。但是，总会有某一件事物或某一个人，记忆不变。
喜欢做菜，就如同喜欢一个人，一生一世不会改变。
