△图片来源:摄图网
烧烤品牌“ 酒”同理,贸然试水“小酒馆 烧烤”,供应链是一个巨大的挑战,能不能做到两头兼顾还要打上一个问号。
挑战四、竞争对手会进一步扩大
若单独做小酒馆的生意,小酒馆的竞争对手便是同行。一旦涉足烧烤,对手又会增加烧烤类的品牌。
一旦被两个热门品类的竞争对手团团包围,“小酒馆 烧烤”的模式是否可以突围,还需等待市场的验证。
△图片来源:摄图网
烧烤品牌“ 酒”同理,贸然试水“小酒馆 烧烤”,供应链是一个巨大的挑战,能不能做到两头兼顾还要打上一个问号。
挑战四、竞争对手会进一步扩大
若单独做小酒馆的生意,小酒馆的竞争对手便是同行。一旦涉足烧烤,对手又会增加烧烤类的品牌。
一旦被两个热门品类的竞争对手团团包围,“小酒馆 烧烤”的模式是否可以突围,还需等待市场的验证。
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