如何才能把农产品卖出去，卖出好价钱？安教授带您做农业营销——中国农业大学经济管理学院安玉发教授为您揭示农产品营销的奥秘，带您玩转农产品营销。
农产品种类多，数量大，对流通渠道要求高，这是农产品的特点。农产品市场与其他市场相对比，有哪些特有的性质呢？
第二期 农产品市场有哪些特性农产品种类多，数量大，对流通渠道要求高，这是农产品的特点。农产品市场与其他市场相对比，有哪些特有的性质呢？
第一，农产品市场交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质。农产品市场上的农副产品，一方面可以供给生产单位用作生产资料，如食品工业以农产品为原料生产各种食品。棉麻类农产品是纺织工业的原料。另一方面，农产品又是人们日常生活离不开的必需品，居民的“米袋子”、“菜篮子”都要由农产品市场来保障的 。
第二，农产品市场具有供给的季节性和周期性。农业生产具有季节性，农产品市场的货源随生产季节而变动，特别是一些鲜活农产品，要及时采购和销售。农业生产有周期性的特点，产品供给在一年之中有淡季和旺季之别，数年之中有丰年、平年和欠年之分，因此在农产品供应中克服生产的季节性和周期性，维持均衡供应非常重要。
第三，农产品市场流通风险比较大。农产品是具有生命的产品，在运输、储存和销售中容易发生干枯、腐烂、霉变、病虫害等，极易造成损失。所以农产品的市场营销必须有很好的组织和设施条件，要尽量缩短流通时间，减少损耗，降低市场风险。
第四，农产品市场多为小型分散的市场。农产品生产分散在千家万户，农产品集中交易时具有地域性特点，通常小规模的产地市场分散于产区各地。由于农产品消费主要是以家庭为单位，且具有少量多次、零散购买等特点，消费地的农产品零售市场贴近消费者，多数分散于各个居民区里。
第五，农产品市场的基本稳定性。农产品供求平衡且基本稳定是保证社会稳定和经济发展的要求。因此，对农产品市场的价格波动，既要发挥市场机制的调节作用，又要加强宏观调控，保障供给，满足消费，以实现市场繁荣和社会稳定的目标。
上述特性形成了农产品市场的一些特殊规律。在遵循客观规律的前提下开展生产经营和市场营销活动是农产品经营者和企业取得预期经营效果的保证。
下期节目《市场营销观念的演变》，敬请关注！
