小编曾经看过一场《如何开好一家奶茶店》的演讲，可以说是干货成堆，小编觉得其中的很多精彩点子，用在烘焙店铺营销中，也是极为有用的。
对此，小编挑选了其中适合面包店营销的策略，总结概括以供大家参考。
1. 招牌要醒目
招牌是最尽忠恪守的销售员，因为它站的最高，灯光最亮，总是在向顾客打招呼。一个成功的门头和店招需要具备两点，logo要大，灯光要亮，虽然可能减少逼格，但效果拔群。
2.营造火爆人气
控制店铺内的人流是一门技巧。人多的时候营业员动作快一点，人少的时候动作慢一点，时刻保持店铺中有一定的客流，适当利用你的顾客营造火爆人气。
3.品控最重要
县级城市做的是熟人生意，品控是最最重要的东西，一定要掌控好。
