4. 损失厌恶
盖章10次即可免单一次的积分卡，效果不好的原因，通常是顾客坚持不下来，但如果第一次给顾客盖5个印章，顾客就会有一种“哇，我已经完成一半任务了，只要再努力一半就成功了”。这在心理学上，叫做损失厌恶。
5.不错过任何宣传机会
烘焙店铺要注重培养自己的“自媒体”，不管是面包盒、包装袋、展柜、服务员工装、托盘，都要印上自己的品牌logo，绝对不要错失这个良好的宣传机会。
6. 注意细节，例如菜单
面包房水吧的菜单设计也是一门学问，可以帮助解决效率问题和客单价问题。在菜单上按照价格降幂排列，有助于顾客挑选最贵的，在菜单上增加“店长推荐”的醒目模块，可以帮助顾客解决选择困难症。
想要成为一名优秀的烘焙房店长，首先要学会借鉴他人之长。小编希望以上的6个营销贴士，能帮助你打开经营思路，使自家生意更上一层楼。
