资料来源：国家统计局，中商产业研究院
3、竞争状况
整体来看，我国乳制品行业集中度较高，伊利与蒙牛双寡头格局较为固定，占据较大市场份额，其中伊利市场规模已达1237.34亿元。伊利的市占率为24.2%，蒙牛的市占率为21.3%。
资料来源：根据公开资料整理
四、乳制品行业重点企业
1、伊利股份
伊利股份成立于1993年，逐渐发展成为中国规模较大品类较全的乳制品企业，旗下拥有液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶、健康饮品、奶酪等产品系列。2022年前三季度营业收入938.61亿元，同比增长10.42%。
分产品来看，2021年伊利股份主营液体乳、奶粉及奶制品、冷饮产品、其他产品，营业收入占比依次是78.29%、15%、6.60%、0.17%。
2、蒙牛乳业
蒙牛乳业是国家农业产业化重点企业，旗下拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品类的产品矩阵系列，旗下明星品牌主要有蒙牛纯甄、冠益、酸酸乳、特仑苏等明星品牌。2022年1-6月营业收入为477.2亿元，同比增长率为4%，净利润为37.5亿元。
